行业发展动态

2013年中、美、巴西肉鸡产业格局比较

1、中国:企业扩大规模,祖代白羽肉种鸡产能过剩

目前中国共有15家左右的白羽祖代肉种鸡企业,总存栏能力在180万套左右;山东益生股份、北京家禽育种、北京大风等前5家企业的祖代存栏量占中国祖代白羽肉鸡存栏量的85%以上。

随着白羽肉鸡产业一体化的发展,近2年大型肉鸡养殖企业向上游延伸产业链条,发展祖代白羽肉种鸡养殖,典型代表是福建圣农和民和股份有限公司;同时大型祖代肉种鸡企业继续扩大养殖规模,典型代表是山东益生和河北飞龙。目前在建和准备建设的祖代肉种鸡项目全部投产后,祖代白羽肉种鸡的存栏能力将增加60万套。

肉种鸡企业和肉鸡产业的发展,全国祖代白羽肉种鸡的进口量逐年增加,2012年达到120-130万套左右,而2007年仅为68万套左右。目前祖代白羽肉种鸡的产能过剩。

目前国内肉鸡出口受“药残”制约,整体出口比例微乎其微。

2、美国:鸡肉行业自律 ,避免供过于求

Pilgrim’s公司CEO Bill Lovette称,美国鸡肉行业正在共同努力,适量生产鸡肉以避免供过于求。通过严格遵循供需的基本原则,鸡肉行业确保其能保持盈利。

Lovette在8月1号公司季度业绩发布会上称,我们不会再走过去产能过剩的老路了,这一问题对美国鸡肉行业造成过很大的困扰。

Lovette引用美国农业部发布的数据称今年美国家禽产品的供应量应该会正好。

Lovette称,2013年美国鸡肉出口预计会增长到75亿磅,2014年的鸡肉出口也很被看好。且国内的鸡肉需求依然强劲,消费者们发现食用鸡肉相对于食用牛肉和猪肉来说更加划算,零售业和餐饮业对鸡肉的需求保持强劲。

3、巴西:鸡肉出口连续10年位列全球第一

根据巴西家禽联盟(Ubabef)的数据显示,巴西是全球仅次于美国和中国的第三大鸡肉生产国。但若仅考虑鸡肉的出口量,那么巴西自2004年开始便一直稳居榜首。

2013年,巴西的鸡肉产量将接近1250万吨,与2012年的1260万吨几乎持平。而其中69%的产能用于国内内部消耗。

而2013年上半年,巴西鸡肉出口为190万吨,虽同比减少了4.9%,但是出口额却同比增长了7.2%,达到40亿美元。

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